カレイの唐揚げ

昨日のお昼ご飯です。手間と時間がかかるので家庭ではなかなか作れないですね。

縁側のパリパリした食感が大好きなんです。骨付き肉はきれいに食べられないし、エビやカニの殻を取るのも苦手なのに、魚は骨付きでも全く苦にせず食べられる私…何かが間違っているような気がします^^;