今日のお昼用

大阪阿倍野 芋菓子匠 嶋屋 “嶋屋のポテト”
久しぶりに買いました。実は私(松)、大学芋とかスィートポテト等、お菓子の芋って余り食べないのです。
だけど これは何個でも食べちゃう！小さく切った芋を揚げてから、蜜に浸しているのですが、外側がカリッと中は蜜を含んでしっとり。(*^-^*)
この蜜が、美味しいのですよ～。甘いけどさらっと、品がいい。
梅田阪急に小さなお店がありますので、是非。