柚子蒸し～～

京都 “仙太郎”の柚子蒸し
いつもは 生地が黒糖のくろ蒸しなんですが、季節限定で柚子蒸しになっていました。
厚めのふっくらとした生地で、餡が巻いてあります。この和菓子は、生地が美味しくてくせになると言うのか、また食べたくなります～。餡も少なめです。柚子蒸しは、生地にも餡にも柚子が入っており、いい香りです～～(^O^)ｑ