gigiのお菓子教室

服部 パティスリーgigi
今日は1月のお菓子教室、ガトー･オ･アールグレイとショコラサブレを作りました。
アールグレイの香りがするチョコレートクリームのケーキは、上の模様をつけるのが楽しく、サブレは簡単で、美味しい(^～^)の。
これから、バレンタインのチョコレートや焼き菓子作りに追われるそうです～～。
洋菓子店は暫く大変です！