桜のマドレーヌ

日曜市、お茶処
吉田さんがマドレーヌを出されていました。このマドレーヌ、とっても美味しい(^～^)、そして、久々にこのタイプのマドレーヌを食べたぁ～～という感じです。
ふわふわじゃあ無く、かっちりとして、しっとりもして。毎月、楽しみにしているのです～～。